据相关考证,中国人的传统主食——面条,最早起源于汉代。当时面食统称为“饼”,因为面条必须要投入汤中煮熟,所以称之为“汤饼”。早期的面条形状分片状和条状两...
中国“面条”起源于汉代,不过当时它的名字为“饼”或者“汤饼”,后来直到宋朝才改...
考古学家在中国黄土高原泛滥区挖掘出最古老的面条。一小堆保存完好的面条躺在一个陶土制成的碗里,可以追溯到四千年...
面条在我国有着非常悠久的历史,目前研究者发现的最早的面条,是青海喇家遗址出现的一碗面条。经考证,这个面条是经...
中国,发明者没有记载。面条的历史发展:面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方...
通过这一个证据也可以表明,面条是由中国人发明的。在中国,最初的面食都统称为饼,而这些煮在汤里面的饼就叫汤饼。...
中国科学院地质与地球物理研究所的科学家吕厚远说:“这是发现的最早的面条实物证据。”科学家确定这种面条是用小米...
其中日本有位历史学家经过研究得出小麦是在张骞出使西域之后,才传入中国的。这个结论是非常不严谨的,早到了我国学...
我国的面条起源于汉代。那时面食统称为饼,因面条要在“汤”中煮熟,所以又叫汤饼。早期的面条有片状的、条状的。片状的是将面团托在手上,拉扯成面片下锅而成。到...
中国在新石器时代就有了。面点小吃的历史可上溯到新石器时代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。到了春秋战...
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