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中餐摆台餐具示意图

发布时间：2024-04-19 23:24
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装饰碟、骨碟、瓷碗、匙更、茶杯、茶杯碟、筷子架、牙签、银更、筷子、水杯、口布。以上是我现在工作地方的摆法。

中餐摆台餐具规格标准如下：1、垫盘、骨碟：先摆放垫盘、垫纸；垫盘边与桌边相切（垫盘如有花纹，正面向上），垫盘...

中餐摆台餐具规格标准如下：1、垫盘、骨碟：先摆放垫盘、垫纸；垫盘边与桌边相切（垫盘如有花纹，正面向上），垫盘之间间隔相等；骨碟摆放在垫盘正中。2、调味碟：...

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骨碟、味碟、汤碟、汤勺、筷架、筷子、长汤勺、水杯、红葡萄酒杯、白酒杯、烟缸

一般来说，中餐摆台餐具的数量为双数，以显示吉祥、圆满的气氛。1、筷子：一双筷子，长度约为20-25厘米，一端有金色或银色的装饰，重量适中，手感舒适。2、碗：大...

1.摆放餐具有哪些讲究摆台操作时要左手托盘,右手摆餐具,摆台从主人位开始,站在椅子右边按顺时针方向进行,摆件前后顺序不作统一规定,但要合理便捷、卫生。动作...

2、公筷公勺摆放，见下列参考示意图：三、公筷公勺的使用 1、宾客用餐前，应主动了解餐饮经营场所公筷公勺配置情况，主动要求配备公筷公勺。2、宾客用餐时，应先使...

1、继续用餐：把刀叉分开放，大约呈三角形，那么示意你要继续用餐，服务员不会把你的盘收走。2、用餐结果：而当你把餐具放在盘的边上，即便你盘里还有东西，服务员...

握手：两脚并拢站立，双腿挺直，右手前伸，自然屈肘,右手掌握对方右手掌指部位，左臂自然下垂，上身前倾约15度，目...