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八个冷菜一般是什么

发布时间：2024-05-19 13:03
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八个冷菜一般是什么 1. 冷拌菜冷拌菜是一种色、香、味俱佳的冷菜，其一般由蔬菜、调料等组成。常见的冷拌菜包括凉拌黄瓜、凉拌豆腐、凉拌海带等。这些冷拌菜以清...

婚宴八冷碟指的是婚宴酒席菜单里头菜的八个凉菜，一般有四荤四素，味道、品种和颜色搭配出让人觉得有面子的菜色。

一般6个冷盆+8道热菜足够了. 本回答由提问者推荐举报| 答案纠错 | 评论(1) 13 3 lazytutu 采纳率:47% 擅长: 上海餐厅/酒店赛车/F1 交通出行其他回答要...

建议十二到十六个菜，主食另点。如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，...

冷菜一托指冷菜拼盘。中国人传统的是8单1托，主要就是指四个荤菜，四个素菜和一个拼盘。一般我们的荤菜的凉菜主要准...

采纳率:95% 帮助的人:3.7亿我也去答题访问个人页关注展开全部中餐宴会的冷菜分量以一般十人桌,宴席为例,冷...

人们在喜事时，菜肴的数量一般为双数，一般上八个菜象征发财。江南地区，人们流行的是“八八大发席”酒席由八道冷菜...

扬州八怪宴中有9道冷菜：香叶冷碟：乱石醉虾香椿炝螺红盐煮豆罗汉酥鱼芽姜莴笋指画葫芦马齿堆盘辣子狗肉花香仔藕

凉拌脆笋、茶香熏鱼、糖醋排骨、上海咸鸡、炝拌蛰头、七味腰果、红油茶树菇、蜜枣。我们举办婚礼时，都会考虑到婚宴菜品选择，菜单的具体搭配很重要。婚宴酒店八小...