1、冬瓜尾洗净去籽,挖出冬瓜肉,边缘用小刀左右各斜切一刀刻出波浪边,注意要冬瓜的盅体要留2公分厚的冬瓜肉。2、...
挖空冬瓜内部,做成两头互通的圆筒状,底部削平后在横截面上划出射线状的纹路。把不锈钢锅烧热,将冬瓜底部扣在锅底...
1、其实制做冬瓜盅,除了冬瓜是、干贝和竹笙是基础配料外,其他材料没有固定搭配,坚持清淡新鲜就好。排骨煮成排骨汤待用、竹笙和干贝泡发、鸭珍切片、其余材料洗...
1、食材:1个小冬瓜、80g猪肉馅、1/2块熏干、1个鸡蛋,生抽、黄酒、白胡椒粉、糖、盐适量葱末、姜末、味精、香油、蒸鱼豉油、干香菇适量。2、准备好材料。(香菇用温...
挖空冬瓜内部,做成两头互通的圆筒状,底部削平后在横截面上划出射线状的纹路。把不锈钢锅烧热,将冬瓜底部扣在锅底,这样冬瓜盅就牢牢地被吸住在锅内了,也就可以...
5.锅里放入1L清水,然后放个架子或小碗,再把冬瓜放上去,把猪展肉、香菇、虾米、瑶柱、鲍鱼片放入冬瓜里,倒入八分...
1.冬瓜洗净,在顶部切开。2.把里面的囊清理干净。3.用刀划成锯齿状。4.把鸡腿切块,与排骨一起焯水。5.起油锅,下葱...
胡椒粉,火腿,最后在瓜锅皮上油。[过程键]1.做瓜床时,避免用鼓油,以免有酸味。2.瓜皮一定要保持完整,不能摔碎。...
做法 1;将冬瓜顶部切除(勿掉当盖用),然后去瓜瓢挖空,喜欢的在冬瓜雕一些文字或图案,也可将瓜的切口做成V字形...
1、将文蛤和花甲提前用盐水泡泡,吐沙二三十分钟即可,时间过长会死掉而产生异味,洗干净备用。白虾去虾线,剪刀剪...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
冬瓜茶的做法与功效 | 冬瓜汤消水肿的做法 | 冬瓜怎么熬水止咳化痰 |
冬瓜盅的食用方法和注意事项 | 冬瓜盅的图片 | 冬瓜盅不漏水做法大全 |
冬瓜炖冰糖有什么功效 | 冬瓜煮水喝的功效与作用 | 冬瓜盅制作步骤 |
八宝冬瓜盅属于什么菜系 | 返回首页 |
返回顶部 |