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剁辣椒腌干豆角的做法

发布时间：2024-07-30 16:10
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鸭肉半只、干豆角100g、新鲜辣椒100g、干红辣椒20个、姜5片、大蒜籽5个、葱1根、辣椒酱(剁辣椒亦可)2大勺、料酒20ml、生抽15ml、老抽10ml、鸡精少许做法鸭肉洗净,...

先把干豆角用水泡发。腊肉在开水锅里煮一小会。腊肉切成你喜欢的形状，准备姜片、蒜、大蒜茎切片。放油烧热。先放腊肉炒到将熟，加姜片、蒜抄出香味，再放干豆角。...

肉馅约半斤，加盐、酱油、鸡精、淀粉、1个蛋清等搅拌均匀，上面放2个咸蛋黄也可以，那就是咸蛋肉饼；将一些泡好的鱿鱼切成粒状放进肉馅中蒸，那就是鱿鱼肉饼；加泡...

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1、今天要教大家的是一道豆角炒肉的制作方法，做法特别简单。现在咱们先来把做豆角炒肉，需要用到的材料准备一下。...

做法:1.排骨剁成小块后,放入清水中浸泡去血污,期间可以多换几次水,然后捞出沥干水,放入盆中。2.葱姜蒜剁成末放入排骨中,再放入洗净的豆豉,加入适量的盐与糖,来点味...

做法:莴笋去皮切细丝,加少量的盐和剁辣椒拌匀,再加醋、鸡精、两滴香油,再拌一拌,放一旁腌十分钟以上就成功了。第二道:话梅花生此菜特点是香甜可口,话梅味足。颇...

相传起源于明朝，历经500多年发展。以蒸腊菜为主，基本菜品有:干扁豆蒸蜡肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋...

\x0d\x0a【石锅鱼】\x0d\x0a石锅鱼也叫金福鱼，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣...

做法：先把鱼头洗净，沥干水，再放料酒，料酒要均匀地洒遍鱼的全身，再在鱼头上均匀的抹上盐，把姜片葱白放在鱼的上面和下面淹15分钟，然后去掉葱白，均匀的放上鸡...