1. 凉粉切块过水 2. 备好香菜未、蒜未。切少许尖椒丝备用 3. 油锅下蒜末爆香,爱吃辣的可在此同时放入辣椒0然后入尖...
1、凉粉切片,火腿切片。2、适量的油入锅,七成热时即可把凉粉和火腿放入煎。小火煎,煎时可做一步工作,调汁。3、葱、蒜切碎放入一个碗里,加入适量的酱油、醋、...
油要多、要8成热再下锅 就是说虽说是煎 其实有点点油炸的感觉,但别那么狠
1.凉粉用水泡上,让凉粉分离不粘在一起 2.把凉粉捞出,稍长一些的用刀断开放在盘子里,切好葱花,看葱花不够多,又剥了几片洋葱切成细丝 3.鸡蛋搅匀 4.锅内油烧热 ...
凉粉炒着吃,要先把凉粉切片煎一下,这样能够防止凉粉在炒制的时候粘在一起,在煎凉粉片时,也要注意凉粉片之间留一点缝隙,以防凉粉片之间粘在一起。 凉粉做好以后,不...
1、凉粉切片,火腿切片。2、适量的油入锅,七成热时即可把凉粉和火腿放入煎 。小火煎,煎时可做一步工作,调汁。3、葱、蒜切碎放入一个碗里,加入适量的酱油、醋、...
1凉粉切片,火腿切片.2适量的油入锅,七成热时即可把凉粉和火腿放入煎 。小火煎,煎时可做一步工作,调汁。3葱、蒜切碎放入一个碗里,加入适量的酱油、醋、盐和糖...
1凉粉切片,火腿切片.2适量的油入锅,七成热时即可把凉粉和火腿放入煎 。小火煎,煎时可做一步工作,调汁。3葱、蒜切碎放入一个碗里,加入适量的酱油、醋、盐和糖...
1.凉粉切片,火腿切片。2.适量的油入锅,七成热时即可把凉粉和火腿放入煎 。小火煎,煎时可做一步工作,调汁。3.葱、蒜切碎放入一个碗里,加入适量的酱油、醋、盐...
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