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如何做家常豆腐丸子

发布时间：2024-07-19 16:14
下面围绕“如何做家常豆腐丸子”主题解决网友的困惑

步骤：1.大豆腐切块，入开水中略煮片刻，以去除豆腥味。2、捞出控水，用刀背碾压成豆腐泥。3、豆腐泥用纱布抱起来，挤出水分。4、挤干水分的豆腐泥装入大碗中。5、...

制作丸子：将混合物捏成小丸子，大小可以根据个人喜好来定。然后将每个丸子滚上一层面粉或面包糠，这样可以在煎炸时形成酥脆的外皮。煎炸：在平底锅中倒入适量的植...

1. 准备材料：板豆腐约1/4块，山药20公克，鱼浆150公克，蛋白1/2个，低筋面粉1大匙，盐少许，糖1/2大匙，芹轮塌答菜末适量，香油少许，水衫悄300cc，柴鱼素1/3小匙...

3.打匀上劲 4.北豆腐一块备好 5.香菇洗净 6.剁成细末 7.捏碎用砂布捏去多余水份 8.把香菇和豆腐放入肉馅碗中 9.再加...

1.豆腐洗净后切成片 2.肉丸备用 3.白菜和蒜苗洗净切成段 4.锅烧热水，放入豆腐煮沸 5.捞出沥干水分 6.再起锅烧半锅水至沸腾 7.放入豆腐和盐，煮5分钟 8.加入肉丸，...

1、准备材料。2、花生米下锅炒熟，冷却后装入保鲜袋，用擀面杖压碎，备用。3、4肥6瘦去皮，剁碎。4、豆腐装盆捏碎。...

炸豆腐丸子是一种美味的家常菜，它将豆腐的嫩滑与丸子的香脆结合在一起，非常受欢迎。以下是一种常见的炸豆腐丸子的家常做法：材料：老豆腐：1块（约500克）肉馅（...

第2步、老豆腐。放入肉馅中。使劲压碎（一定要是老豆腐哦，嫩了不成型。）第3步、加入五香粉和色拉油。再一次和肉馅混合搅拌。第4步、直至完全融合。把它放置十分...

1、材料：豆腐1块、肉馅适量、胡萝卜适量、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、生抽适量、淀粉适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、蚝油适量。2、豆腐和肉馅，放入容器中。...

1.两块豆腐沥干水分 2.用手把豆腐抓碎 3.葱、姜、蒜剁成末放入盆内 4.打入一颗鸡蛋 5.放入五花肉馅 6.放入适量老抽...