1.野生海参一包100克,分两次泡发。一次泡发的太多也不好存放。请点击输入图片描述 2.先把一半的海参取出来,剩下的...
1、盆里放入纯净水或者干净的自来水,野海参放入,放到冰箱的保鲜层里。每天至少换水2到3次,2天以后用手捏一下海参,感觉中间无硬芯,说明浸泡好了。2、海参清洗...
1、要先用足够的纯净水把干海参泡发24小时以上,中途换2次水,泡发至海参膨胀,捏起来不再硬硬的程度,而半干海参则省略这一步。2、里面的沙嘴去掉了,只要掰开开...
1、把干海参放在一个干净没有油渍的碗里,倒入纯净水没过海参,盖上保鲜膜放进冰箱冷藏室,泡48个小时,8个小时换一...
1、需要找一个干净无油的容器,将海参和常温下的纯净水或者矿泉水一起放到器皿中泡24小时,每隔8小时换次水。2、在器皿中泡24小时后,把海参拿起来用手捏一下,如...
发制方法:1、将半干海参放入无油的器皿中,加入纯净水(水没过海参),放入冰箱保鲜层浸泡1-2小时。2、将泡好的海参用干净的剪刀沿腹部切口处剪开至嘴部,把白色...
1、泡海参 把半干海参浸泡半小时,清洗干净。2、去沙嘴,断内筋 沿开口海参剪开,去掉沙嘴,把海参筋划成几道,有助泡发更大。3、煮海参。将海参放入无油的锅中,加入完...
这个看你盆子大小了,正常浸泡只需要把半干海参飘起了就行了,一般盆子大小的话,基本四瓶纯净水就行了。相关知识:半干海参发制方法:1、将半干海参放入无油的器...
一、详细介绍一下干海参发制的步骤:(看起来很多,实际很简单就是换几遍水的事情,但是要注意标准和注意事项)1、干海参用自来水直接冲洗,洗掉表面少许微尘。2、...
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