汆烫至熟后,另取汤锅加清水至盖满牛腱、牛肋条或牛脖花,水滚后以小火续煮45分钟后捞出冷却切块,即可与其它材料、调味料一起炖煮。牛筋的煮法 汆烫后放入快锅中...
首先准备好红葱头,蒜米,姜片,辣椒仔各四,将锅烧热,注油将佐料爆香再将凤爪,烧肉爆炒五分钟后再把备好的猪皮,白萝卜加在一起爆炒,五分钟后注四碗水炒锅焖至...
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