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家常红烧肘子猪蹄最正确做法



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猪蹄膀怎么做好吃

1、猪蹄膀洗净。2、备好老汤。3、备好调料。4、先把蹄髈冷水下锅。加入2片生姜片焯水后捞起洗净。5、再把老卤烧至融...

请教一下金华火腿应该怎么做才好吃?

在做的时候,可以用铝锅,也可以用铁锅,蒸半个小时,用大火煮开后,再转小火,5分钟就熟了。在蒸的时候,最好不要...

炒糖色用水更好还是用油更好?

1、用油炒糖色的优点:用油炒糖色,是因为油热的较快,冰糖也就更容易变色儿,用油炒比用水炒的时间至少要节省3-5分...

卤什么肉最好吃?

卤牛肉一般建议选用牛腱子肉,牛腱子肉还可分为前腱和后腱,前腿上面的牛腱子肉称为前腱,后腿上面的牛腱子肉称为后...

很喜欢吃鱼,怎么样做这道菜 好吃又有营养?拜托各位

麻香豆芽掐菜的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 工艺: 爆 麻香豆芽掐菜的制作材料: 主料: 豆芽掐菜500克。 辅料: 青椒丝25克。 调料: 花椒油40克,香醋8克,绍酒1...

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