那今天我就给大家分享几道既好做而且看起来很有逼格的硬菜。一,清蒸鲈鱼。这应该是一道最简单而且看起来很高大上的...
第五道:麻汁杂拌 做法,黄瓜洗净切成厚片,西红柿切成小块,木耳泡软撕成小朵,凉皮洗净,汆烫控干水分,准备好的食材混合,再加入麻汁,蒜泥,香醋,酱油,香油...
春节难免大鱼大肉,这“大肉”还有一层意思就是“猪肉”,老话说得好“百菜独有白菜好,诸肉唯有猪肉香”,猪肉中脂肪、胶原蛋白、氨基酸含量高,吃起来香又解馋。...
猪头肉想必是大家都喜欢的一个下酒菜。猪头肉卤色红润,质地软嫩,香气浓郁,咸甜适度,光是看着就忍不住的想要流口...
蟹味菇炒白菜食物:蟹味菇、蔬菜(油麦菜)、姜、蒜、生抽酱油、白砂糖、盐、味精。作法:1、蟹味菇切去根处,清理...
1. 素鱼切成1厘米厚度的片,入油炸金黄;锅内加水烧开,下入黄豆芽和油菜煮透。2. 锅内放少许油,下焯好的豆芽菜和油菜,加少许酱油和盐翻炒均匀倒入容器内。3. 锅...
作法 1、少量青红辣椒、葱姜切成片,蒜叶切条 2、为节省时间下班了在卤汁惹来买了凉拌鸡,切条切成片都能够,凉拌鸡较肥,切成片较为不油腻 3、莴笋摘完了切条预留...
2. 蔬菜(油麦菜)择洗干净,菜梗和青菜叶分开;姜去皮清洗干净切丝,蒜去皮切末。东北乱炖:1. 排骨焯水后捞出清洗干净备用。2. 红萝卜切片,长豆角去筋后撕成段...
二、适合招待客人的硬菜之鱼香肉丝。鱼香肉丝是一道美味的家常菜,这道菜的做法也比较简单,不会很复杂,而且也很美...
清蒸鲈鱼、鲜虾粉丝煲也算是家常菜里面的硬菜,这两道菜都可以根据自己的喜好,做成口味清淡的,这样一来也不容易上...
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