1、【清蒸鲈鱼】材料:鲈鱼1条,小葱叶1把,植物油30克,蒸鱼豉油适量2、【栗子炖鸡】栗子炖鸡是北方过年常吃的一道菜,其做法简单,味道咸中带甜,而栗子的口感更...
1、【清蒸鲈鱼】选用新鲜鲈鱼,以清蒸方式保留原汁原味,搭配葱油和蒸鱼豉油,既简单又美味。2、【栗子炖鸡】北方年夜饭中的经典,用栗子与鸡肉同炖,味道鲜美,栗...
年夜饭菜谱名字及寓意:猪蹄——即挠财之意、韭菜——即久财之意、白菜——即百财之意、香菇——即鼓财之意、酸菜—...
1)芥兰心炒珍菌——选用芥兰的心和市场上新鲜菇类,如珍菌等,搭配炒制。菜品口感清新,且富含氨基酸,有益健康。2)鲜淮山冬笋炒石斑鱼片——淮山和石斑鱼切片,...
1、【清蒸鲈鱼】选用新鲜鲈鱼,以清蒸方式保留原汁原味,搭配葱油和蒸鱼豉油,既简单又美味。2、【栗子炖鸡】北方的年夜饭中不可或缺的甜咸口栗子炖鸡,栗子的香糯...
1、香辣蟹过年的时候怎么能少了海鲜!香辣蟹香、辣、鲜、脆,味道鲜美,营养丰富,让人回味无穷。2、土笋冻土笋冻是一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。其肉清,味...
1. 小鸡炖蘑菇 2. 扣肘子 3. 啤酒炖鲤鱼 4. 排骨炖宽粉条 5. 酱牛肉 6. 酱猪爪 7. 皮冻 8. 东北家常凉菜红肠 9. 干肠拼盘 10. 老醋花生 11. 熘肉段 12. 椒盐大虾 1...
1. 年年有余 主料:黄河鲤鱼1条,重约750克 配料:香菇丝、冬笋丝、葱、姜、蒜各30克,鸡蛋1个 调料:色拉油1000克(约耗100克),生粉50克,料酒、精盐、味精、老...
红烧肉、蒜蓉开背虾、酸菜鱼等其他01、连年有余:酱焖黄花鱼食材:黄花鱼,淀粉,食用油,葱、姜、蒜、小米辣、青蒜、老抽、生抽、豆瓣酱,盐、料酒、白胡椒粉、番...
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