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怎么腌咸菜疙瘩

发布时间：2024-05-19 01:34
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腌咸菜疙瘩的方法如下：工具/材料：芥菜、雪里蕻、盐。1、芥菜的根结用菜刀切掉，每一个芥菜都要这样处理干净。2、...

咸菜疙瘩的腌制方法如下：材料准备：萝卜5000克、八角20克、花椒20克、香叶20克、桂皮20克、酱油100毫升、食盐200克...

（1）选择腌器：腌制数量大，保存时间长的，一般用缸腌。腌制半干咸菜，如香辣萝卜干、大头菜等，一般应用坛腌，因坛子肚大口小，便于密封，腌制数量极少，时间短...

1、芥菜疙瘩买来洗净，切去外面的老皮。分成几瓣，放水里泡一两天。2、晾干水分。3、切细丝。或者刨子刨出来都可以。4、油烧熟（可以放几粒花椒提提味道，也可以不...

1、花椒、大料的用量随自己喜欢，或者不用花椒、大料，只用盐腌制芥菜疙瘩也是可以的。2、腌芥菜疙瘩与腌东北酸菜不同，腌的一定要多多地放盐，吃的时候再用清水泡...

第一种腌制方法。1、准备好需要的材料。适量的芥菜、盐、红辣椒粉、植物油、白糖、大蒜末、白米醋和味精。2、将疙瘩削去老皮洗净，切成两半或三。3、放入盆中用凉...

咸菜疙瘩腌制方法 1.将疙瘩清洗干净，用刀削去根部。2.疙瘩装入容器内，用清水浸泡一晚上，目的是去除疙瘩的辛辣味儿。腌制不了那么多的，可以切成条，加入500克盐...

腌制芥菜疙瘩咸菜窍门步骤如下：食材：芥菜疙瘩10斤，粗粒盐1袋，花椒适量，水适量；第一步、芥菜疙瘩准备出适量，...

我是明泽美食，感谢大家阅读本文，如有不足之处，请在下方留言栏留言互动，谢谢！把原料擦成最细的丝，锅里放少许油油冒烟了放花椒大料，变黑后放疙瘩丝，翻炒五...

腌咸菜疙瘩：准备用料：芥菜：10斤、盐：500克、酒：适量。1、第一步：洗芥末。2、第二步：煮一壶开水。3、第三步：将开水烧开后放入酒、盐、罐中，边烫边放入洗好...