东北芥菜疙瘩的腌制方法一 把处理好的芥菜疙瘩用清水泡上两天,中间要换两到三次清水,然后捞出来直接放入腌菜坛,摆一层芥菜疙瘩就均匀撒上一层盐,全部摆完以后...
3、把腌好的萝卜或芥菜疙瘩连同咸菜汤一起放到锅里,用烈火煮,直至用筷子可以穿透萝卜即可出锅。4、出锅后,把煮好的萝卜或芥菜疙瘩放入一个可以漏水的篮子里,放...
一,菜疙瘩去皮,洗净,切块,晾晒至半干。二、把5斤半干的菜疙瘩洗干净,然后放在盆子里,加入食盐250克,姜去皮洗净剁碎500克,大蒜剁碎250克,桔子皮100克,十...
首先把买来的辣疙瘩用水清洗掉泥土,然后撒上盐放上莫过辣疙瘩的水量,把辣疙瘩放在盐水里浸泡上一天一夜,除去它的辣味,然后再来处理,将它的边边角角的都切掉,...
问题一:咸菜疙瘩怎么做好吃 大全 秋天新鲜的芥菜洗净,削掉毛须,放缸或者瓷器里,放水、盐(可以多放点,要不吃起来会酸),酱油、白糖、味精腌,最上面一层放...
腌咸菜疙瘩的方法如下:工具/材料:芥菜、雪里蕻、盐。1、芥菜的根结用菜刀切掉,每一个芥菜都要这样处理干净。2、...
1.准备好新鲜的辣菜疙瘩,把它的根须和叶子全部去掉,并用清水清洗干净,然后放在阳光下晾晒1~2天。2.把晾干的辣菜疙瘩放入干净无水无油的陶瓷缸中,铺一层辣菜,...
步骤:1、这是在网上买的十斤芥菜疙瘩。个头还行,不大不小的刚刚好。2、处理干净的芥菜疙瘩晾干水分备用。(处理完的芥菜疙瘩晾干水分还有九斤八两,说明商家给的...
腌咸菜疙瘩的做法:主料:芥菜疙瘩十斤、白糖一斤、熟油四两、味精三两。辅料:盐一斤、白醋半斤、辣椒面三两、蒜泥适量。1、芥菜疙瘩买来洗净,切去外面的老皮。...
咸菜疙瘩的腌制方法如下:材料准备:萝卜5000克、八角20克、花椒20克、香叶20克、桂皮20克、酱油100毫升、食盐200克...
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