1、花生米去皮,山药去皮切丁焯水,红尖椒切丁,泡椒剁碎,掌中宝洗净裹少许淀粉。2、锅烧热油,下入原料滑熟倒出。3、锅留底油,入泡椒、葱、姜炒香,烹入料酒,...
1.掌中宝350克焯水,捞出沥干水分,加入酱油5克调色。2.锅入宽油,烧至八成热,下入掌中宝、蒜子30克、青辣椒50克、红辣椒5克滑油,捞出沥干油分待用。3.锅入底油...
1、掌中宝用盐、味精、绍酒各少许腌好,青瓜洗净去籽切丁,姜去皮切片、蒜子切片。2、烧锅放油,待油温120度时,放入腌好的掌中宝,炸至金黄色捞起,把油倒入油盒...
2,接着依次放切好的辣椒片,黄酒,咸盐,白糖,和鸡节骨,快速翻炒,加少许水,中火闷一下入味,起锅前放鸡精,点少许麻油就OK了!!3,好吃啊!
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比如梅子味的,入口虽然鱿鱼味很浓,但最后会有一点点梅子的清甜味道,反而起到了解腻的作用。这款开封后需要尽快吃...
一、大众菜单 年二十九(今年没三十)晚餐:冷盘:糟凤爪、葱油虾、酸辣白菜心、葱油海蜇皮。热菜:葱烤河鲫鱼、蛋皮鱼卷、水煮牛肉、青椒炒豆芽、面筋炒塔菜。点心...
3. 将冬菇末、蘑菇末、冬笋末下入六成热油中煸炒,再加料酒、酱油、白糖、味精、冬菇汤,烧开后勾厚芡,冷后成馅;4. 将冬瓜选肉厚处用圆槽刀捅出14个圆柱形,皮不...
倒入鸡爪翻炒,上色均匀即可盛入蒸碗中(不用炒太久,上色即可)请点击输入图片描述 5 锅中加少许水,将锅中调味涮...
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