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新会天马大红皮的特点

发布时间：2024-03-25 20:19
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天马陈皮产于广东省新会县天马村，具有果皮薄、油包颗粒小、口感醇厚、香而不腻的特点。梅江陈皮产于广东省新会县梅江村，具有柑肉多、柑皮薄、油包颗粒大、口感醇...

1、采摘时间二红皮一般是在11月份的阶段，此时的新会柑果皮开始上糖着色，但还未充分成熟，果皮还带绿。大红皮：从1...

天马柑果体属壮硕，皮色光泽油润，著色深厚，皮底脉络洁白，青皮香气袭人，微红浓香，片张完整，油室丰满，品质卓越。03 茶坑不少人知道这是中国近代著名的革命家...

质偏硬，皮过厚，味辛带苦略甜。大红皮外果皮基础上色，呈黄红或鲜红色，有成千上万大而凹型的油室，遍布匀称聚集，...

新会小青柑主要分为梅江、天马、茶坑、东西甲四大产区，梅江小青柑果皮油亮、厚实，有果木芳香；天马产出的柑，具有酸甜适度，柑韵悠长，口感顺滑等特点；茶坑具有...

新会陈皮特点三时、三色、三式、三瓣、三年、三级，六个三便是对新会陈皮独特品质的完美诠释。其中三瓣所指的便是三瓣开皮，正三刀法，果蒂朝下，从果顶向果蒂纵...

由于新会陈皮独特的加工炮制方法，新会陈皮按采收加工时间和质量可分为：小青柑（柑青皮、青皮）、微红皮（黄皮、二红柑）和大红皮（大红柑、红皮）。柑青皮（青皮...

1、大红皮泡水喝可以治咳嗽痰多：用陈皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用；有化痰止咳之功效。2、大红皮泡水喝可以治慢性支气管炎：陈皮5至15克，泡...

首先选用新会天马产区柑果，这一带咸淡水交融，阳光雨水充沛，柑果内含物质丰富；在经过洗果之后，运用传统开皮手法将柑果的柑皮取出，保持柑皮的完整性；随后将柑...