做毛血旺,我们需要准备青红花椒,葱姜蒜,红辣椒,火锅底料,豆瓣酱,其实这五种材料炒底料,熬汤时候用的。蒜蓉,灯笼椒和青红花椒这三种是激油的时候用的。然后...
做法:1、 将所有的配菜清洗干净,香菇用刀划一个小口(便于入味),莲藕切成片,金针菇切掉头上那部分,然后撕碎,黄喉拿刀割一下,用手撕毛肚(形状随意);2、 ...
毛血旺的家常做法如下:材料准备:牛肚,鸭血,黄豆芽,豆腐皮,香菇,青菜,葱,姜,干辣椒,花椒,麻椒,蒜,熟芝...
制作步骤:1、把配菜切好,老姜、大蒜切丁,红泡椒、小米辣切圈,葱把葱白切出,剩下切葱花,再准备两根香菜。2、火...
做法 1、将一半量的干红椒切段,葱、姜、蒜都切小粒。2、将香叶、丁香、八角、桂皮、草果入食品料理机中打碎。3、锅...
毛血旺的家常做法步骤如下:材料准备:鸭血1块、千层肚适量、火腿肠1根、豆芽适量、干辣椒适量、菜籽油适量、姜蒜适...
[毛血旺的制作方法]首先我们准备一下食材:1.黄豆芽一把放入盆中,宽粉一把切成段,豆腐皮两张切成长条,准备鸭血一块,切成0.5厘米厚的薄皮,放入盆中。2.鱿鱼须...
一:香辣毛血旺 食材准备 鸭血一块,黄豆芽300克,黄喉200克,午餐肉半块,百叶200克,火锅底料一块,郫县豆瓣2匙,干辣椒10个,花椒1茶匙,盐少许,黄油1汤匙,大...
血旺的家常做法需要用到的食材有鸭血、牛百叶、毛肚、豆芽、干辣椒、盐、料酒、葱、高汤、蒜、姜、小米椒、冰糖、郫...
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