冬季来到,人们几乎都把吃老鼠干作为一种享受。烹饪方法多数是配以猪肉、冬笋,佐以大蒜、生姜、水酒,炒而食之。冬...
老鼠干是福建三明市宁化县的特产。老鼠干又名“田鼠干”,是“闽西八大干菜”之一,也是福建汀州府著名的客家小吃。田鼠干不但美味可口,而且含蛋白质高,营养丰富...
福建三明市的宁化县特产老鼠干。宁化的田鼠干,又称老鼠干,是福建省汀州府闻名遐迩的客家特色食品,也是闽西八大干菜之一。田鼠属于哺乳纲仓鼠科,通常呈暗灰褐色...
老鼠干是福建三明市宁化县的一种特色食品。这种食品又被称为“田鼠干”,是福建汀州府客家菜系中著名的八大干菜之一。宁化老鼠干以其独特的风味和丰富的营养价值而...
推广地方特色农品,助力区域农特产产业带不断发展。什么是老鼠干?宁化田鼠干,也叫老鼠干,闽西八大干菜之一,是福建汀州府著名的地方特产。田鼠属哺乳纲仓鼠科,...
特产介绍:宁化属山区农业县,田野宽广,帮田鼠。而正是由于田鼠残害庄稼,农民对田鼠为害早已深恶痛绝。捕捉田鼠,已是广大农民由来已久的行动。然而,把捕获的田...
福建宁化的特产
宁化县 采纳哦
陈:常用菜干等陈料,如梅菜扣肉。在客家的特色饮食中,最为有名的是闽西“八大干”了。在国内以八样联合干物出名的并不多见,八大干是地地道道的土特产。分别是连...
老鼠干 闽西八大干之一 宁化县、清流县 淮山干片 入药、滋补 清流县 豆腐皮 绿色食品 清流县 利茶籽油 绿色食品 清...
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