方法一:用清水500克,生抽250克,老抽120克,味精80克,白糖20克,芫荽8克。将上述原料和匀,下锅煮开装起,再将芫荽浸透即成。适用于一切清蒸鱼。亦应贮存在雪柜中,分次应用。方法二:用...
清蒸鱼的外形很重要,取大块老姜的最长段切成均匀漂亮的细长丝,将大葱取中段切丝后铺在鱼盘上,再把鱼放入盘中,再...
步骤——1、鲈鱼一条。上面铺姜丝。煮开一锅水,水开后放鱼全程开大火蒸7分钟,时间到关火,不要开盖,虚蒸5分钟。2、切好的葱丝和红椒丝。3、调蒸鱼酱油:30克生...
制作去腥的调料汁:也就是蒸鱼的时候不可以用料酒去腥,如果用料酒,那蒸好的鱼肉口感绝对很柴,所以我们要制作葱姜...
1、淋在清蒸鱼上面的酱油是用蒸鱼豉汁加酱油腌制的。小碗内倒入两汤匙生抽,一汤匙醋,一汤匙蚝油、三汤匙绍酒、香油少许,搅拌成调料汁。2、将调好的汁放在一个小...
1、准备材料:鱼1条,料酒,姜,生抽,盐,糖,蚝油,葱。2、调鱼汁:切葱段,生抽,蚝油,一撮盐、糖,少许水混合。3、鱼杀好里外洗干净。4、香葱打结拧一下,和...
主料:鲈鱼1条 辅料:葱适量、姜适量、油适量、生抽适量 1、鲈鱼洗净。2、锅中倒入适量水,放入铁架,放上鱼,盖上...
1、调鱼汁:切葱段,生抽,蚝油,一撮盐、糖,少许水混合;2、鱼杀好里外洗干净;3、香葱打结拧一下,和姜片一起泡...
1、准备好所有材料,蔬菜随意切成容易炖煮得大小。2、将油豆腐、白菜、黄豆芽放入锅中,加入大量的清水,大火炖煮成...
默认暂无内容
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
清蒸鱼调汁配方 | 蒸鱼豉油怎么调好吃 | 清蒸鱼一般选什么鱼 |
清蒸鱼的料汁怎么做 | 适合清蒸的鱼有哪些 | 鱼蒸好后放什么调料 |
清蒸鱼万能蘸料汁 | 清蒸鱼调汁 | 清蒸鱼怎么调汁好吃 |
蒸鱼调味汁怎么调 | 返回首页 |
返回顶部 |