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步骤如下:1、将鲈鱼洗净,去内脏,两面切花刀,将鲈鱼两面用料酒涂抹均匀。2、鱼肚里塞满姜丝,葱段,起锅烧水,放...
1、鲈鱼去除内脏清洗干净,然后去掉头尾,从背部切开,注意肚子不要切断,如图所示。2、把处理好的鲈鱼放到容器里,...
1、鲈鱼去鳞,去腮,去内脏反复清洗干净后在鱼身上面快刀倾斜片花刀。2、鱼整个涂抹少量盐,料酒,鱼口处塞上葱丝,...
1、食材:鲈鱼,辅料:大葱白、姜、小葱、大葱、青椒、红椒,调料:食盐、胡椒粉、料酒、豉油。2、准备鲈鱼一条,刮鳞去鳃,用筷子从鱼嘴搅动内脏,然后拉出内脏,...
清蒸鲈鱼的做法 1、新鲜鲈鱼一条,个头大概在一斤左右。2、鲈鱼去掉头尾,从背部切开,肚子不要切断。3、鲈鱼加盐10...
步骤:1、首先我们要准备好制作这道【清蒸鲈鱼】需要用到的食材:去菜市场买一条一斤左右的鲈鱼,不会杀鱼的话可以...
清蒸鲈鱼的家常做法如下:主料:鲈鱼一条。辅料:香葱四根,姜一块,辣椒一只,蒸鱼豉油适量。1、鲈鱼去鳞,洗干净...
1.选购鲈鱼 清蒸鲈鱼是一道家常菜,那么首先需要选购新鲜的鲈鱼。选购时应该要选表皮光滑,眼珠清澈,无异味且有弹性的鱼,最好直接到鱼市场或超市现场挑选。2.处...
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