满族年三十吃饺子的一个讲究是要包进了一枚铜钱,吃到的人寓意着新的一年会走好运。这个习俗源于满族人对新年的美好祝愿和对未来生活的期盼。在满族的传统观念中,...
包饺子首先是调拌饺子馅。饺子馅有荤有素,有的地方是严格区别的,但更多的是荤素搭配。年三十包的饺子,要足够三十晚上和初一早上全家食用的。除夕夜的饺子馅一般...
在满族的传统中,年三十的饺子有独特的讲究,追求皮薄馅儿多,褶子丰富,而饺子的大小则根据个人喜好而定,没有严格的规范。
尽管富强粉只是逢到年节每人才能买上两三斤,但过大年能吃上白面饺子,人们已经很知足了。说完面,再说馅儿。北京人...
满族生活中有许多忌讳,犯忌则被视为无礼貌。满族不兴戴狗皮帽、吃狗肉,最忌讳别族人戴狗皮帽进家来。传说,当年汗王遭难时,狗有救驾之恩,满族视之为恩祖而加以...
“封门”就是贴春联,东北人叫“贴对子”,贴春联是全国各地的民俗活动,但由于我国地大物博,各地人文文化有一定差异,...
满族——年节将近时,家家打扫庭院,贴窗花、对联和福字。腊月三十,家家竖起六米多高的灯笼杆,从初一到十六,天天...
因为还有死人要吃
满族尊老敬上的传统更为明显。晚辈每日早晚要向父、祖问安,途中遇长辈人要让路,吃饭时长辈先坐先吃。满族重感情讲信义,对宾朋真诚相待,有客人必设宴招待,所允诺之...
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