1.新鲜麻叶洗净,晾干 2.锅内烧水 3.下两勺盐 4.煮开,下麻叶焯水 5.捞起后过一下凉水 6.捏干水分,会发现麻叶微微...
潮汕配粥小菜--麻叶 菜 名:炒麻叶 主 料:麻叶 配 料:红葱头,普宁豆酱 做 法:1、麻叶浸水约2小时去沙,榨干水分及略为切碎。2、大量红葱头切片,放油锅炸香,...
通常做法是,麻叶洗净放到煮开的盐水中煮到七八成熟,然后捞起来晾凉挤干水分;炒锅放油热蒜,到蒜金黄的时候,小火放入挤干水分的麻叶,然后不停翻炒干,根据口味...
其中就有比较好吃又简单的菜谱,比如麻叶,取麻叶的嫩芽在焯水去除苦涩的味道,最后再下入锅中,将蒜头等调料进行翻炒,这种方式炒起来的是非常好吃的,而且也非常...
麻叶草,可以熬成汁,放凉后加蜂蜜,解暑,暑假我妈经常煮给我喝
益母草和麻叶,是从没吃过的青菜,可炒可煮汤。益母草在潮汕粿条中很常见,炒麻叶的“麻叶”不知道是不是野菜,略粗糙。(11)我炸我炸我炸炸炸 在汕头十二中旁边的小吃...
1. 潮汕麻叶,源自潮汕地区特有的红麻植物,曾是编织绳索的重要原料。传统上,潮汕人不会食用这种叶子,因为他们需要等到红麻成熟,才将其皮部用于制作绳子。然而...
潮州白菜 1小把3元的量 普宁豆酱 半勺汤匙 蒜头 2粒 普宁豆酱炒白菜 潮汕特色的炒时蔬 灵魂菜系的做法 潮州白菜洗净切段,蒜头拍下备用 热锅下蒜头爆炒出香...
一·护国菜 护国菜是一道广东潮汕特色菜式,属于粤菜系。相传在公元1278年,宋朝最后一个皇帝――赵昺逃到潮州,寄...
这个不算是菜品或者小吃啦,但是也值得单独拿出来说一下,因为实在也是很受欢迎。而且普宁很多特色的菜都要用到普宁豆酱,比如普宁豆酱鸡、豆酱骨、焖苦瓜、炒田螺...
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