第一步:准备适量的大棒骨,把大棒骨放到清水中浸泡30分钟,这样能把骨头和肉里面的血水泡出来。因为大棒骨本来比较腥,骨头经过这样处理,能够有效的去除腥味。第...
具体做法如下:大骨头直接给一剁两块。回来用清水浸泡,泡出血水,将其放入锅内,加入足量的清水,放入葱段、姜片、...
1. 将大骨头洗干净,然后切成小块状,备用。2. 猪筋或猪皮用温水泡软,再切成小块,备用。3. 锅中加入足够的水,放入大骨头和猪筋或猪皮,加适量的姜片和料酒,中...
步骤:1、大棒骨剁成两段(可以让卖肉的剁好)用清水洗净。2、料酒,姜片,葱段备用。3、大棒骨冷水入锅焯去血末,用冷水反复冲洗干净杂质。4、锅中加入冷水和大骨...
一、大棒骨剁成两段(可以让卖肉的剁好)用清水洗净。二、料酒,姜片,葱段备用。三、大棒骨冷水入锅焯去血末,用冷...
黄豆萝卜煲猪大骨汤的做法 1、萝卜和葱洗净,萝卜去皮后切薄片,葱切成葱花。2、大骨洗干净,锅里烧开水,沸腾后,...
大骨头汤的家常做法:食材:棒骨、杏鲍菇1根。调料:食盐适量、水适量。具体步骤:1、骨头汤焯水。2、换一锅水,烧...
炖大骨汤步骤:准备食材:大骨头,料酒,猪油,食盐,红枣,枸杞。1、先把咱们准备好的大骨头取出来放到水中先清洗...
做法:1、骨头斩段,用清水浸泡30分钟后,冲干净血水。2、骨头入锅,锅内加冷水没过骨头,水开后再煮3分钟,捞出后用冷水冲干净血沫。4、准备好调料:葱打结,姜拍...
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