1、选择适量的羊脸切细丝或薄片。2、放油烧热下葱、姜、干辣椒炝锅炒出味,要热锅放油,油烧热后放葱姜干辣椒。3、放入之前切好的羊脸进行翻炒。4、加入水没过羊脸...
1、熟羊脸肉洗干净。用冷水浸泡20分钟左右。2、羊脸肉冷水下锅,加料酒焯水一下。洗净备用。3、汤锅重新煮水,水开...
【清炖羊脸】1.这就是我们今天买的羊头肉,卖家已经处理的很干净了,上面几乎没有残留的羊毛,羊舌头也已经去除了现在我们直接改刀。2.先把羊头肉剁成大块,剔除里...
1.砍片、煲熟:羊头皮面用火燎去绒毛后,放入温水内刮净毛桩杂质,一砍两片,取出羊脑,洗净血水,放入锅内加入麦草、鸡蛋壳、艾草、清水煲熟后取出洗净,倒去污水...
羊杂粉丝汤的做法步骤:1 1 羊肉焯水,洗净备用。羊杂粉丝汤的做法步骤:2 2起油锅,羊肉较油,只需要一锅铲的油就够了。煸香葱姜后倒入羊肉翻炒。羊杂粉丝汤的...
1.超市买回来的羊头半成品洗净切成块放入高压锅里慢火炖 2.葱蒜切成块备用 3.炖2O分钟在闷15分钟揭开盖 4.把汤汁倒入锅里用慢火 5.炖好的羊头肉在放入锅里把汤...
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