买来吃的时候蒸几分钟就可以了,等锅里上汽的时候,放进去蒸5分钟就行了 拿出来卷好生菜,大葱,黄豆酱,肉松和单独...
1、把山东杂粮煎饼放进蒸笼里,上锅蒸几分钟,煎饼会变得很软和。2、将新炒的韭菜鸡蛋、蒜黄鸡蛋等摊在煎饼上,静置一会儿煎饼就会变软,吃起来也很香。3、将煎饼...
3、用保鲜袋。可以将买回的煎饼放在保鲜袋里,最好是两层,将保鲜袋口紧紧封闭。这样即使凉了也不会发硬。4、用微波...
另外一种方法叫做面糊加水加热法。先将煎饼切片,然后放入锅中,加盖加热。将一小碗面糊和适量的水混合(根据煎饼的数量确定水的量),加入锅内,加盖煮5分钟,使...
做煎饼想要外层酥脆而内里软,可以和面时加入适量的玉米淀粉,然后用冰水调和成面糊。
不要用水和面,用鸡蛋和面。另外还可以掺些玉米面或大豆面之类的粗粮,会比纯白面的好咬。
在食品袋里加几滴水,放进煎饼,封住口,放进微波炉里面,中火2分钟,煎饼就变得很软很湿润了。在食品袋里加几滴水,放进煎饼,封住口,放进微波炉里面,中火2分钟...
鲜玉米煎饼的做法 1.将玉米去掉外皮,然后用擦丝器擦下玉米粒成玉米浆,也可以用刀将玉米粒削下来然后用搅拌器料理机打成玉米浆 2.将鸡蛋打入玉米浆中拌匀,我用的...
因为煎饼经过风干之后都会产生发干发硬的情况,需要放一点乳化的配料,比如煎饼宝就可以,煎饼宝是由大豆提取可以对...
煎饼受潮即会变软,可以非密封放置一天,或者洒水都可以让煎饼变软。
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