步骤:1、准备材料。2、老姜切片。3、萝卜去皮切块。4、锅中放少量食用油,也可以刷一下锅就好,放入解冻后的牛腩。...
炖牛腩做好吃又烂的做法如下:1、准备白萝卜,牛腩,生姜,八角,白酒,酱油,盐。将芥末均匀涂在牛肉上,腌制一晚...
这个方法就是切牛肉前先冷冻半小时。切牛肉丝或牛肉片时,为使刀工漂亮,将整块的牛肉包好,平整地放入雪柜冷冻库冰...
第一步:牛肉洗净后切成3cm见方的块;加入精盐(5克)、黑胡椒粉(3克)和红椒粉(5克)拌匀,腌制30分钟;第二步:洋葱洗净...
1、将牛腩切成40mmX40mm见方的块状。2、锅内烧开水,放入牛腩氽烫至水开,捞起洗净备用。3、锅内热1大匙油,放入冰糖,小火慢慢煮至溶化,并变为焦糖色。4、加入姜...
1、牛腩切成小块,放入清水中浸泡20分钟,冷水放入锅中,加上生姜片,焯下水,冲洗干净待用。2、胡萝卜和土豆分别切...
步骤:1、准备材料。2、老姜切片。3、萝卜去皮切块。4、锅中放少量食用油,也可以刷一下锅就好,放入解冻后的牛腩。...
1.将牛腩切块,放入沸水中焯一下,然后去血水。2.准备高压锅,放入焯水后的牛腩,放入月桂叶,调好后小火炖15分钟。3.马上转移位置,打开燃气灶,放上炒锅,加入橄...
3、把泡好的牛腩冲洗干净,凉水下锅焯水,放入料酒、姜片、葱段,大火烧开,撇去浮沫,焯好水后,把牛腩捞出来,用...
准备食材如下:牛腩550克,生姜5片,大蒜1根,八角4颗,马铃薯200克,胡萝卜100克,调味料:冰糖30克,海天牌海鲜酱...
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