可以,但是要看具体的情况。 1、比如说如果是要做年糕、糯米糍等食物,可以用开水将糯米粉烫熟,提升糯米粉的粘度,从而让它能更容易的被揉成面团。 2、...
用开水烫的糯米能煮熟,不过需要注意的是,最好不要用开水来浸泡糯米,因为开水的温度太高了,虽然它能让糯米非常快的被泡开,但是这样做也会让糯米内部的营养成分...
糯米粉用开水烫后可以做各种粘性小吃,如糯米团、糯米糍、糯米糕等。首先,可以将糊化后的糯米粉揉成面团,然后包入...
糯米粉用开水烫后可以做年糕、糯米糍、芝麻糯米球、糯米条、糯米鸡等。糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用布袋装着吊一个晚上,待水滴干,湿的糯米粉团掰碎...
糯米粉是一种非常常见的食材,而且烫熟后的糯米粉可以用来制作很多美味的食品。最简单的方法是将烫好的糯米粉和一些调料混合,然后加入适量的水,搅拌均匀即可做成...
能吃,糯米粉用开水烫一烫,出锅就是美味早餐,个个外酥里糯,好吃不腻。一斤糯米粉倒进面盆中,烧一些开水,最好用刚烧开的水,这样烫面效果更好
1、糯米粉是可以用开水烫的,而且开水可以将糯米粉烫熟,这样就可以提升糯米粉的粘度,从而让它能更容易的被揉成面团,所以用开水烫糯米粉还有一定的好处。2、糯米...
1、先将糯米洗净,放在清水中泡一夜让糯米吃饱水,这样糯米就变得松软,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶,这样可以使糯米...
糯米粉都是这样的,和面要用很烫的水。要趁它还很热就和好,要做什么就快。温度没了很容易散。要不就一半熟面一半生面和。想和到很柔软不断是技术活阿。糯米粉揉成...
用温开水和面 1、用温开水的原因是因为糯米粉粘性差,需要用温水将糯米粉弄熟一些,这样就有粘性了.所以吃糯米粉做的糕点的时候总感觉十分粘牙,也是因为受热后糯米粉...
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