3.汤锅加水烧开,放入姜片,调为小火,把肉末挤成个头均匀的肉丸子,随挤随放入锅中,待肉丸变色发紧时,用汤勺轻轻推动,使之不粘连。 4.丸子全部挤好后开大火将汤...
素丸子的做法如下:用料:胡萝卜3根、白萝卜1个、香菜3根、香葱半根、姜5片、鸡蛋1个、盐3勺、小苏打3克、十三香、老抽1勺、生抽2勺、香油1勺、面粉适量、淀粉适量...
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煮丸子:水开后,将制好的丸子轻轻放入锅中,用中火煮至丸子浮起来,表示已经煮熟。加入蔬菜:在丸子快熟的时候,加入切好的青菜,煮至蔬菜变软。调味:根据个人口...
氽牛肉丸子汤的做法:1)牛肉剁成茸,放人盆内,用清水拌匀淀粉,加入味精、白糖、精盐,和牛肉茸一起拌匀,搅至起劲...
清汤肉丸子的做法 买猪肉时尽量选择前胛肉,做出来的肉馅更细嫩。肥肉和瘦肉的比例是4:6到3:7之间。肥肉少了会感觉...
1白萝卜一棵,擦丝备用。也可以根据自己的需要,擦取一小块白萝卜 2萝卜丝加盐放置片刻,会有一些菜汁出来,倒出来一部分菜汁,然后加面粉、十三香拌均匀。喜欢吃...
金针菇 食材 粉条 嫩豆腐 菠菜 素丸子 调味 盐 白胡椒粉 芝麻香油 附加选项 香菜⚔️香葱 METHOD - 素丸子暖汤煲 整个做法特别简单,家里有铸铁锅或者...
做法:1、将肉末、豆腐、鸡蛋、淀粉、姜末、盐、一汤匙水放碗里,用手充分抓烂抓匀后,再放入碎米芽菜再抓匀。2、用不锈钢匙取一定量的料在手心里做成丸子,一边做...
外焦里嫩素丸子的做法1.胡萝卜和白萝卜用细擦窗擦成丝,加入盐,十三香,鸡精,葱末姜末2.搅拌后的馅料静止一会,会出汤,要把汤倒掉。3.用热水把粉条渣泼开,泡软...
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