(1)概念 不同学者提出的维生素概念不完全相同。Scott(1982)指出,维生素是一类有机化合物,存在于天然食物或饲料中,与碳水化合物、脂肪、蛋白质和水分不同;...
维生素是维持人体正常生命活动所必需的一类有机化合物。在人体内含量极微,但在机体的代谢、生长发育过程中起重要作...
少数维生素根据其在食物中的分布特点来命名,最初在菠菜中提取到1种酸性物质,可治疗恶性贫血,后来发现该物质广泛分布于绿叶植物,就称之为叶酸,而泛酸则说明该...
维生素(曾被称为“维他命”)是一组维持犬的健康和促进犬的生长所不可缺少的有机物质。犬对其需要常以毫克计。每种维生素都有其特殊的作用,而且相互间不可替代。...
1.概念不同学者提出的维生素概念不完全相同。Scott等(1982)指出,维生素是一类有机化合物:a.存在于天然食物或饲料中与碳水化合物、脂肪、蛋白质和水分不同;b.存在量...
维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素既不参与构成人体细胞,也不...
维生素,是维持人体健康所必需的物质,需要量虽少,但由于体内不能合成,必须从食物中摄取补充。维生素对维持人体正...
维生素是由碳、氢、氧、三种元素组成的。维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物...
是两个不同的概念 维生素又叫维他命或生活素。维生素在人类身体中不像蛋白质能维持生命和供给生长的材料,也不像脂肪能供给热力,但是它却同样是人类所必需的。如...
(一)维生素概念维生素(Vitamin ,V)是维持人体正常生理功能所必需的一类结构不同的低分子有机化合物。它们种类繁多,...
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