腌制咸鸡蛋家常做法

发布时间：2024-05-19 01:04
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家常腌咸鸡蛋的做法

准备好食材，鸡蛋20个、食盐300克、高度白酒20克、生姜20克、花椒20克、陈皮5克、八角10克、清水适量，准备好了就开始了，将鸡蛋都逐个洗净，洗净到时吃的时候更有...

11种腌咸鸡蛋做法大全

（6）将包好的鸡蛋装在口袋里扎紧在阴凉处或冰箱里保存即可吃的时候随取随煮，腌制7天左右的咸度正合适，蛋黄吃起来沙沙的，口感也不错，30天吃的时候蛋黄出油效果...

腌咸鸡蛋的做法是什么?

将洗干净的鸡蛋用白酒浸湿,然后将鸡蛋放在食盐中滚一圈,待均匀沾满盐后,再放到不漏气的塑料食品袋内,将袋口扎紧密封起来,一个星期之后,咸鸡蛋便腌制成了。咸鸡蛋这...

怎样腌咸鸡蛋

腌咸鸡蛋的方法如下：把两斤盐放入水中煮开，放凉；把鸡蛋洗干净，放入放凉的盐水中，记得，水要放凉，不然鸡蛋就煲熟了。密封腌制一个月，直到摇蛋听到响声就可以...

腌咸鸡蛋的做法

腌咸鸡蛋的方法如下：把两斤盐放入水中煮开，放凉；把鸡蛋洗干净，放入放凉的盐水中，记得，水要放凉，不然鸡蛋就煲...

咸鸡蛋的做法

咸鸡蛋的做法 1.盐水腌蛋, 腌制时先将食盐溶于开水,以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。 待盐水冷却,将洗净晾干的鸡蛋,一只只地放入盐水中,并在盐水中倒入白酒...

怎样腌制咸鸡蛋好吃

问题一:怎样腌咸鸡蛋好吃 1.盐水腌蛋, 腌制时先将食盐溶于开水,以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。待盐水冷却,将洗净晾干的鸡蛋,一只只地放入盐水中,并在盐水中...

11种腌咸鸡蛋做法大全

01 保鲜膜腌蛋法 将新鲜鸡蛋表面清洗干净并擦干，暴晒一两个小时。然后浸泡在高度白酒中两三分钟，再均匀裹上一层精盐。用保鲜膜包裹严实，放在太阳下暴晒一天，或...

腌辣鸡蛋的做法

酱油、大料、花椒、香叶、玉蔻、草寇、桂皮、良姜 腌鸡蛋的做法：1、鸡蛋洗干净，晾干水分。2、坐锅，放水、将盐、酱油、红辣椒、大料、花椒、香叶、玉蔻、草寇、...

怎么做盐蛋?用生蛋还是煮熟的蛋?

要获得高质量的盐蛋，秘须选用新鲜的蛋，根据不同的腌制方法，灵活控制食盐用量和浓度、环境温度及腌制时间。加工方...

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