1、材料:鱼头半个300克、腐竹100克、生姜10克、葱10克。清水500克、盐20克、味精10克、胡椒粉少许、绍酒10克、花生油20克。2、鱼头洗净,腐竹切块,生姜切片,葱...
将鱼头切块。抹上少许盐和料酒,腌制10分钟。2 将红椒洋葱切成块,腐竹提前20分钟用凉水泡开切成段,大蒜切碎。3 鱼头表面粘上少许淀粉,4 上锅入适量油加热。5 将...
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美味的豆腐鱼头煲 食材:鱼头、豆腐、腐竹、酱油、料酒、淀粉、香菜、葱、姜、蒜、盐、糖 做法:1、我们需要先把鱼...
__鱼头煲的做法:1.将三文鱼头洗净剪成小块。加入黄酒、蚝油、一勺清水将鱼头拌匀入冰箱腌制30分钟。2.将鱼头两面拍...
做法:花生米洗净,清水浸半小时;腐竹洗净、浸软,切小段;红枣(去核)洗净;生姜切片。鱼头洗净,斩开两边,下油起锅略煎。把花生、红枣、姜片放入锅内,加适量清...
1.材料:花鲢鱼头 豆皮一张,蘑菇,腐竹 小葱,姜,色拉油,盐,料酒。香菜,枸杞,鸡精 请点击输入图片描述 2.做法...
做法 (1)鱼头先腌10分钟,再沾地瓜粉油炸至金黄后捞起。(2)把所有鸽蛋油炸至金黄,接着用沸水烫一下腐竹,以去除油脂。(3)厚锅内放少许油,将蒜末、扁鱼爆香,再把...
1.准备食材。2.鱼头切割后,去掉鳞片清洗后用厨房纸吸尽水份备用。3.锅中放入适量油,放入鱼头两面略煎制。4.加入开水和姜片大火煮开。5.将鱼头和汤放入砂锅中,再...
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