家常茶鸡蛋 辅料:八角、桂皮、茶叶、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精 1、八角(学名:Illicium verum Hook.f.),是八...
1、首先煮茶叶蛋需要的食材配料有:鸡蛋、桂皮、茶叶、干辣椒、八角、白糖、香叶、盐、老抽。2、先将鸡蛋煮熟并且敲...
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制作方法是:先把茶叶、八角和桂皮做成一个调料包,然后把鸡蛋调料包和酱油、糖和盐一起放到锅中煮,等到鸡蛋煮熟的...
茶叶蛋的主要调料为八角、桂皮、花椒、香叶、茶叶、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精。煮鸡蛋要用凉水煮熟,这样鸡蛋不易炸裂。在鸡蛋上面划上几刀,可以使鸡蛋更容易入味...
步骤:鸡蛋用凉水煮熟。准备好调料。汤锅中加入适量的清水放入茶叶和卤蛋料。再加入甘草和冰糖。加入老抽和鱼露,料...
第一步:倒入清水,放入鸡蛋。第二步:大火煮5分钟。第三步:控水捞出。第四步:放入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒...
将茶叶和盐倒入锅中。有裂缝的鸡蛋因为加了盐,蛋液不会溢出,茶叶蛋会煮得十分完整。把酱油倒入锅中。茶叶、盐和酱油的多少您可以根据自己的口味灵活掌握。在锅中...
茶叶的调味料可以根据个人的喜好进行添加。鸡蛋在煮熟以后将鸡蛋的外壳敲碎,但是不要敲的太碎,这样有利于鸡蛋吸收香料的味道。茶叶蛋要在调料里浸泡2~3天,想要...
煮茶叶蛋放的调料有:鸡蛋、桂皮、茶叶、干辣椒、八角、白糖、香叶、盐、老抽。茶叶蛋的做法如下:工具/原料:蛋、...
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