首先,生吃莴笋可以最大程度地保留其维生素和矿物质。莴笋中的维生素C、叶酸和钾等营养成分在高温下容易流失,因此生吃是一个很好的选择。你可以将莴笋洗净后切丝...
1 凉拌 凉拌莴笋丝 材料:莴笋,盐,鸡精,白糖,香醋,香油,红辣椒丝。做法:1.莴笋削皮洗净,刨丝。2.莴笋丝放入大容器里,放入半勺盐,半勺鸡精,半勺白...
1、将莴笋去皮切成丝;将牛肉切丝,放酱油与料酒,浸泡约半小时;2、锅置火上,倒油烧热,放入牛肉丝,武火快速翻炒至熟,捞出备用;3、锅置火上,倒油烧热,倒入莴笋...
莴笋+蜂蜜:莴笋和蜂蜜的搭配同食不利于肠胃的蠕动,严重时有可能会使肠胃功能紊乱,如引起腹泻等症状。莴笋+细辛:细辛辛温,发散解表。两者功能性味不适合在一起...
莴笋 皮 洗净切 片 放碗 加盐,辣椒搅拌 腌渍5 钟 莴笋 含 种酶 能消除亚硝酸胺引起 细胞突变 定 抗癌作用;莴笋 含 铁 机酸 酶 作用 易 体所吸收 各种贫血 定 治疗...
那么莴笋怎么吃最有营养呢?莴笋的肉质脆嫩,生吃或者清炒都可以,经常吃莴笋可以增强,胃液的分泌,可以促进肠道的蠕动,对于消化排便有很好的疗效。莴笋中含有丰...
莴笋是一种非常好吃的蔬菜,最常见的做法就是凉拌笋丝,炒片,炖煮,都非常美味。夏天到了,第一种做法是凉拌,切成...
🥦莴笋的营养价值莴笋分叶用和茎用两种,叶用莴笋又名“生菜”,茎用莴笋则称“莴笋”,都具有各种丰富的营养素。据分析,除铁质外,其它所有营养成分均是叶子比茎含量高,因此,食用莴笋...
1、将腊肉冷水下锅,调入1勺料酒,大火煮15分钟左右,用筷子能戳入即可。2、将焯水过的腊肉冲洗干净后切成薄片,将...
莴笋吃法 1.凉拌莴苣丝 凉拌莴苣丝是江南地区非常有特色的一道凉菜。新鲜的莴苣切成丝之后先先焯一下水,捞出之后用盐腌制一下,最后在里面加上一些调味料,比如酱...
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