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菌类含嘌呤一览表

发布时间：2024-06-14 02:26
下面围绕“菌类含嘌呤一览表”主题解决网友的困惑

归属于中等水平漂呤的食材一般是水产品类的淡水鱼和蔬菜水果，例如西兰花、笋、豆类食品、白木耳等。归属于低嘌呤的...

嘌呤含量在 30 mg～75 mg/100 g 之间。它们包括深绿色嫩茎叶蔬菜（菠菜等绿叶菜、芦笋等嫩茎）花类蔬菜（白色菜花、西兰花等）嫩豆类蔬菜（毛豆、嫩豌豆、嫩蚕豆）...

核酸含量高。根据查询寻医问药网显示，菌类核酸含量高，嘌呤是一种核苷酸代谢产物，来自于食物的核酸，人体内嘌呤的含量与组织或细胞的新陈代谢有关。菌菇类嘌呤含...

含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100～1000mg)：肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵...

高嘌呤食物主要有：动物内脏、海鲜、沙丁鱼、凤尾鱼、带鱼、蚶、蛤、鸡汤、肉汤等。中嘌呤食物主要有：家禽家畜肉、鱼、虾、蟹、鳝鱼、白鱼、扁鱼、鲢鱼，各种豆类...

鱼贝类：白仓鱼、鲢鱼、带鱼、海鳗、沙丁鱼、牡蛎。所有贝壳类、干贝、小鱼干等。蔬菜类：豆苗、黄豆芽、芦笋、紫菜...

葱、姜、木耳等。4、水果类苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、...

3. 菌类食物尽管不是所有菌类食物都含有高嘌呤，但某些如金针菇、香菇等应适量食用。过多摄入这类食物可能导致尿酸升高。4. 饮品酒类酒精会干扰尿酸的排泄，因此...

三、菌类金针菇、蘑菇、香菇这种菇类的食物嘌呤含量不及肉类，但也是较高的。虽然含量不至于造成痛风患者的疼痛，...

减少嘌呤的摄入量能有效减少体内嘌呤的含量低嘌呤值食物：芥菜、花菜、海带、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、...