绝大多数西班牙香肠都覆盖着一层或多或少的白色粉末,有点像面粉,但其实并不是。这种粉末被称为“香肠花”,是一种...
墨西哥辣香肠是生的,也没有腌制。它的味道更“咄咄逼人”。它的味道和颜色都直接来自于辣椒、醋和各种各样的香料,...
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1. Cordero asado (Castilla y León) 烤羊(卡斯蒂利亚·莱昂)用煤炭慢煮羊肉,将鲜嫩多汁的羊肉放入盘中。毫无疑...
还能够把鲜奶油加温煮沸后,添加适量的盐和胡椒粉,放进萨拉米碎丁,随后浇在煮好的西班牙表面吃。(假如再铺平一层马祖里拉芝士片放到微波炉加热或电烤箱中焗一下...
欧洲的火腿已经经过发酵了,我们的火腿在制作的过程中是没有经过发酵的,所以我们必须做熟了吃。欧洲的火腿肉质细嫩软烂,咸淡适宜,细菌极少,可以直接生吃。 我...
15、NuezMoscada(肉豆蔻):在欧洲非常流行的香料之一,普及率很高,香肠、馅饼、肉酱、甚至土豆泥、菠菜汤中都可以尝到这种香料的味道;在意大利,用来佐汁配以...
保质期是180天左右。此香肠是欧洲尤其是南欧民众喜爱食用的一种腌制肉肠,肉一般是单一种肉类,不经过任何烹饪、只经过发酵和风干程序。在过去没有冷藏手段的年代...
西班牙香肠。带你去任何地方。当准备好了,切片和吃。Yum !墨西哥辣香肠是生的,也没有腌制。它的味道更“咄咄逼人...
一般是18到24个月
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