1、把白菜的根部稍微切去一些,然后用手把叶子撕成大片,叶子撕完后剩下的白菜帮要撕成小片,撕好后用清水冲洗几遍...
首先,洗净的小白菜去掉根部,然后切段,不要切得太细,太细会影响口感的。第二,取一块老豆腐切块,炖豆腐一定要选老豆腐,炖出的口味才好吃,你如果选一块嫩豆腐...
1、白菜、豆腐都适当切块,姜切末,葱切丝。将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟。2、大白菜洗净后切成段,放入豆腐块...
1、豆腐选嫩的,切块泡水里去豆腥味,中途换下水。2、小白菜洗净,切断,用开水过一下,放入凉水里,捞出攥干,葱姜...
酱炖做法:锅中放底油,放入肉片(五花肉最好)煸炒,待肉炒出香味后放入葱花、十三香(或花椒面)、酱油爆锅,随后...
北方白菜炖豆腐的家常做法
小白菜炖豆腐的做法:1. 将小白菜去黄叶洗净,切成段;2. 将豆腐切成2厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,用凉水冲凉,沥干水分;3. 将花生油入锅烧热,投入葱花...
1、首先把小白菜切成段,豆腐切成小方块。2、炒锅烧热加入适量的食用油,放入葱姜蒜爆香一下,然后加入适量的水,调入生抽、老抽、盐、蚝油,搅匀之后烧开。3、把...
1.小白菜掰开清洗干净,然后切成2cm左右的段(不要切得太细,影响口感),豆腐切成0.6cm左右厚的片,葱切葱花,姜切姜丝、干辣椒剪成小段,猪肉适量切成片(最好用五...
大白菜炖干豆腐的做法步骤 1 主辅料:大白菜、干豆腐、五花肉、葱。2 白菜洗净,撕片,沥干水分。3 干豆腐切条、五...
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