贵州牛排骨火锅是一种融合了贵州地方特色的火锅形式,以其酸辣鲜香、肉质鲜美而闻名。以下是贵州牛排骨火锅的一个基本做法:【材料准备】牛排骨:500克 酸菜:200...
准备材料:主料:根据个人喜好选择各种火锅食材,如牛肉片、羊肉片、猪肉、鸡肉、豆腐制品、蔬菜(白菜、金针菇、莴笋等)、海鲜(虾、鱼片、蟹肉棒等)和各种丸子...
酸汤底料:可以购买现成的贵州酸汤底料或者自制。自制的话需要准备番茄、酸笋、酸菜、辣椒、姜片、蒜瓣等。火锅食材:牛肉片、羊肉片、猪肉片、鱼片、豆腐、蔬菜(...
1、主料:豆豉100克,肥瘦肉沫200克,辅料:糍粑辣椒100克,蒜末适量,配菜适量,豆瓣酱100克,干辣椒沫50克,花椒10克,蒜苗适量,味精适量,蚝油适量,酱油适量...
酸汤火锅 首先是贵州凯里酸汤的做法步骤 1 大米淘洗干净加1000毫升水煮成粥备用2 50克面粉加100毫升水调散,剩下400毫升水烧开,倒入面粉水调成糊状3 准备好干净无...
贵州特色黄焖羊脚火锅的做法:黄焖羊脚 原料:新鲜山羊脚2000克.调料:菜籽油10克、羊油10克、盐5克、姜5克、大葱10...
3、将净鱼片码上少许水淀粉、盐、味精装盘。水发毛肚、水发海带片成片。午餐肉切片。豆腐皮切块。黄豆芽去根须洗净沥水。平菇去蒂,撕成块,洗净沥干水。大白菜洗...
羊肉火锅的做法:材料:羊肉1000克、菠菜150克、白菜心200克、香菜100克、金针菇150克、滑子菇150克、大虾250克、干豆腐100克、粉条100克、辅料火锅汤料适量、火锅...
贵州胡辣椒 少许 香菜 少许 贵州酸汤豆米火锅的做法 豆米提前一夜泡软,放4倍水高压锅上汽压45分钟。如果没有提...
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