1. 新鲜水果(例如杨梅、蓝莓、桃子、梅子、西柚等)2. 冰糖若干 3. 酒曲50g 4. 清水2000ml 5. 储存容器(例如玻璃...
李子酒(Plum Wine)李子酒是一种口味浓郁、甜中带酸的果酒。你需要新鲜李子、白糖、水和酵母。将李子洗净去核,与糖和水一起煮沸,然后冷却至室温。加入酵母并搅...
梅子果酒 把梅子洗净用凉开水过一下晾干水。放入玻璃瓶中倒入二十几度的白酒。(米酒)。加冰糖。比例可以是梅子:酒:...
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杨桃酒成熟杨桃洗净,切成小块,晾乾,冰糖加水以小火溶化,将杨桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器,存放...
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浸泡:用白酒浸泡水果来制作果酒,例如著名的青梅酒。发酵:通过酵母发酵来制作果酒,例如常见的葡萄酒、干红。如想要尝试发酵型自酿果酒,推荐使用领致智能水果酿...
水果泡酒的话,短的浸泡3到7天左右即可开喝,比如猕猴桃泡酒,取新鲜的猕猴桃,洗净,沥干水分,去皮,切小块,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷养康无添加泡酒用酒2.5L,密...
8.配制:苹果果实糖度一般不超过15度,因此只能制9度以下果酒,而普通果酒只有在酒度达14~16度才容易保藏。所以现在大多在主发酵结束时立即加食用酒精,将酒度调至...
自制的果酒在存放过程中,为了保持其口感和品质,防止变质,需要注意以下几个方面:选择合适的容器:存放果酒的容器应该是密封性好、不易与酒发生化学反应的材质。...
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