制作步骤:1、我们先把买回来的黄豆准备好,放入清水里面洗干净,然后浸泡个6~8小时。能过夜泡就最好过夜泡。2、然...
加些煮沸的甜酒酿和枸杞,放入冰箱冷藏,撒桂花,就是清凉的冰醉豆花了。
制法:先将糯米放在水中浸透,然后在乡间的水碓或石臼上捣碎,再用细细的铜细筛筛出,加工成米粉,晒干贮藏起来。食时将糯米粉盛放在木盆内,加入适量水和微量酒酿,然后...
1、锅内放油,放入拍过的姜段、葱段、大蒜、炒香后放入干花椒;2、放入郫县豆瓣,炒出红油;3、加入水或高汤烧开,...
第五步:到这一步,豆腐脑就做好了(只想吃豆腐脑的话,到这一步就可以了),接着模具里铺上纱布,把豆花倒入到模具中,再用纱布把豆花盖好,盖上模具盖子,上面压上...
主料:牛奶250毫升、白糖20克、淀粉30克。辅料:淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量。1、首先准备好食材。2、放入锅中小...
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制作时,将梗米、灿米洗净晒干,加丁香、桂皮、八角、山奈炒至米呈黄色,磨成粉。猪肉切成条块,每块中间剖一刀,加酱油、甜面酱、白糖、黄酒等调料淹渍。再用五香...
做法: 1、煮。猪肠洗净去异味,煮至半熟捞出切成块 加香料煮。 2、五花肉煮熟切成小丁,入锅加盐炒出油后,滗去油放入甜酒酿,烹点醋,炸成脆哨。 3、豆腐切成小丁用...
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