酸菜烧豆腐的做法 1 豆腐一块,清洗干净,切成块状 2 咸酸菜洗净切碎备用。3 锅内放油,待油热 4 油热之后,把切好...
1、排骨剁块,洗净血沫;姜葱洗净后,姜切成片,葱切成段。2、豆腐放入冰箱急冻20分钟后,拿出切成小块;红薯粉条用温水浸泡至回软。3、烧热3汤匙油,爆香葱姜后,...
1、鸭肉剁小块儿,用清水泡一段时间。2、锅中加入适量的清水,加入姜片和几滴料酒,将鸭块放锅中煮开去掉血水。3、...
1.将青矾3克放入桷内,再倒入沸水用棍子搅动,然后放入豆腐浸泡2小时捞出冷却,放入卤水中(春、秋季浸泡2至5小时,夏季1小时,冬季6至10小时),主要还需看胚子的...
做法如下:1、将豆腐切小块,表面裹上生粉浆,放入平底锅中煎至表面微黄;2、将准备好的肉末炒熟,加入虾仁翻炒,加入适量的鸡粉、胡椒粉和盐调味;3、煎好的豆腐...
1.嫩豆腐切厚片。2、起汤锅,放水1大腕。先倒入豆腐,加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟,加味精,淋上小麻...
做法:① 每块豆腐切为四件,放碟上,洒�茶匙盐于豆腐上,隔水蒸约10分钟。② 取出豆腐,用厨房纸吸干水分,放入滚油内慢火炸至金黄色,盛起。③ 烧热 砂窝下油1汤匙,放...
香菇滚田鸡汤的做法: 1. 田鸡宰杀后,剥去皮,切去脚趾,洗净斩件,加入腌料腌十分钟。 2. 香菇用清水浸软,约浸一小时,剪去菇脚,揸干水。 3. 水五杯或适量放入煲内煲滚...
1.酸菜猪肉炖粉条的做法 1. 东北大拉皮在70度左右温水中浸泡7-8分钟;2. 五花肉切正方小块;3. 东北酸白菜切丝;4. 将泡好的大拉皮捞出,过冷水冲洗,用手抓开以防粘...
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