1. 制作长寿面的原料包括高筋粉、清水、鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、香菇、榨菜丁、骨汤,以及油、盐、鸡精、胡椒粉和汤皇。2. 制作方法分为四步:a. 将高筋粉和盐混...
4.)将生菜丝铺在盘子上,再将寿面放入,上面铺上蛋丝、鱼板丝,小黄瓜片则插入寿面中,淋上酱汁,最上面放上梅子肉,吃的时候拌匀即可。长寿面的做法4 材料 寿面1...
制法:1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,和硬扎软饧30分钟。2、将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面...
制法:1。将袋装长寿面煮熟捞入碗中,煮那种细面条几分钟就OK了。你可以边煮,边捞一根尝尝~~~ 2.煮一锅水,打个荷包蛋,然后捞出来备用。 、3、把滚烫的骨汤(可以去超...
制法:1。将袋装长寿面煮熟捞入碗中,煮那种细面条几分钟就OK了。你可以边煮,边捞一根尝尝~~~2.煮一锅水,打个荷包蛋,然后捞出来备用。、3、把滚烫的骨汤(可以...
长寿面的做法如下:主料:鸡蛋面250g、油菜150g。辅料:虾干4个、紫菜30g、鸡蛋1枚。1、小油菜洗净。2、虾干用水泡...
1、鸡蛋打入面粉内,加少许盐。2、将面粉和成光面团,醒一个小时。3、.用擀面杖将面团擀片。 切出面条。4、在碗内放干面粉,抖开面条。5、将抖好的面条装碟备用。6...
第一步:1斤面粉加5.5两水,加少量的食盐(大概两克吧),虽然量少,但起的作用可不小可以使面团更筋道,二是抻拉时面条不易断,揉面时要始终朝一个方向揉制成团,...
做法 (1)寿面放入沸水中煮开,约1分钟后,捞出迅速用冷水冲凉,再放入冰水中冰镇3分钟备用。(2)白萝卜用磨泥器磨成泥状。(3)碗内先放入寿面,上面放上少许小豆苗,...
长寿面比较讲究的做法就是这样啦,当然还有更讲究的家庭,他们所做的长寿面的工序还要比这个复杂哦。不过很多家庭会选择比较简单的长寿面做法,因为也就是图一个好...
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