1、蚵仔煎 蚵仔煎,(闽南语读做ě-ā-jiān,普通话译作“海蛎煎”),起源于福建泉州,是闽南,台湾,潮汕等地区经典的传统小吃之一。2、深沪水丸 深沪水丸又名...
1. 沙茶面 沙茶面是福建省闽南地区、台湾地区和东南亚地区的一道特色美食。沙茶酱制作简单,以虾干、鱼干、葱头、蒜头、老姜等十几种食材为主要原料,经油炸香酥再...
3、土笋冻:又称“土钻冻”,是厦门及晋江安海一带著名小吃,尤以安海镇西安村的成品质优味佳;龙海的“浮宫土笋冻”知名度也甚高。它是用生长在海滩泥中俗名“土...
1、沙县扁肉。沙县扁肉是福建省沙县的一种名小吃,形状类似馄饨。其皮薄馅多,晶莹通透,清香扑鼻,非常好吃。沙县扁肉1997年就获得了“中华名小吃”称号,是福建...
土笋冻,是用一种生长在浅海滩涂里,像蚯蚓的软体动物熬成的胶状体,不仅美味,还能降火消炎,清凉解热。鲎羹是闽南特有的海产,鲎全身可食,风味特殊。 民间传统小吃有:...
蚵仔煎,发源于福建泉州,是福建闽南、台湾地区、广东潮汕的经典小吃。起源是先民在无法饱食下所发明的替代粮食,是一种贫苦生活的象征,蚵仔煎据传就是这样的一种...
1.泉州必吃小吃1.弄湿蛋糕2.神狐水丸3.健脾炖猪肚4.石鼓白鸭汤5.油煎烤红鲟鱼6.卤肉饭面螺纹膏肉粽牡蛎煎蛋卷冷冻竹笋 2.泉州哪里吃小吃泉州美食小吃属于闽南菜系,...
闽南人有食粥的习惯,他们会根据季节的不同选择时令食物,调配 糯米制成粥。 土笋冻,是用一种生长在浅海滩涂里,像蚯蚓的软体动物熬成的胶状体,不仅美味,还能降...
平和小吃芦溪红酒 平和小吃南胜麻枣 东山县烧卖-“肖米”诏安美食:猫仔粥 漳州卤面 闽南特色小吃:春饼 闽南特色小吃:捆蹄 闽南名吃 榜舍龟 闽南特色小吃:鲎羹 ...
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