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青竹鱼怎么煮好吃

发布时间：2024-05-18 18:43
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1 青竹鱼、姜、蒜洗净。2 青竹鱼切段，姜、蒜切末。3 用盐、料酒、一半的姜蒜末将鱼段腌半小时。4 锅中放油烧热，将腌制好的鱼块入锅中两面煎黄，起锅备用。5 锅中...

1、主料：青竹鱼、姜片、酸辣椒、指天椒、蒜头、花生油、鸡粉、米醋、生抽、辣椒酱。 2、青竹鱼杀后，从腹部切成两半，再将鱼切成连体的小块，装入碟中放两...

1.鲜度：做鱼生的关键是鱼的新鲜度。一般来说，新鲜的青竹鱼非常适合做成鱼生。2.杀菌：鱼生是生食，需要注意杀菌，以免感染病菌。在制作过程中，可以使用开水烫过...

1、青竹鱼的肉质很肥美、鲜嫩爽滑，并且还含有丰富的蛋白质、脂肪，以及硒、碘等微量元素，常吃对身体很有好处，并且青竹鱼和军鱼一样，鱼腥味几乎没有，也没有鲤...

鲤科 Cyprinidae 倒刺鲃属 Spinibarbus 鱼类下图为倒刺鲃 Spinibarbus denticulatus ，俗称红脸青...

鲤科 Cyprinidae 倒刺鲃属 Spinibarbus 鱼类（烹煮时不用去鳞）下图为倒刺鲃 Spinibarbus denticulatus...

然后趁新鲜用酱油、蒜蓉、辣椒还有香菜等腌制一两个小时就可以吃了。像一些螃蟹、血蛤、皮皮虾还有海虾都是可以用来...

2艇仔粥相传。早年的艇仔粥是在漂浮于河上的艇仔中制而成，名字也因此而来。其味道鲜甜美，适合于大众口味。3薄皮...

草鱼切片。02 莴笋切片焯水。03 豆芽焯水。04 酱包用油炒一下，加水。05 一片一片放入鱼片，先放有骨头的，小火。06...

1、主料：青竹鱼、姜片、酸辣椒、指天椒、蒜头、花生油、鸡粉、米醋、生抽、辣椒酱。2、青竹鱼杀后，从腹部切成两半，再将鱼切成连体的小块，装入碟中放两三片姜，...