加到能把面盆里的面粉攒成一个面团的程度就好了,不要有剩余的干面粉就成。然后就可以把面团拿出来放到大理石台面上开揉(记得把面盆用刮板刮干净噢)。这个过程中要...
1、用筷子把所有材料拌匀成絮状,要把盆边的粉也刮下来。2、用手把面絮拢成团,如果面团太干,盆中有很多干粉,可在此时酌情加水。3、把盆子里所有的面都合拢成团...
1、可以在面粉里加酵母粉时,混合一些牛奶进去搅拌成絮状,直到没有干粉。2、揉面的时候手腕用力,四只手指往前推再往回拉,如此反复直到把面团揉光滑。3、揉好后...
2、注意加水的方式 要想揉出光滑的面团,不仅要把握好水的用量,还要注意加水的方式,正确的方法是每次少量的加水,分几次加入到面粉里面去,边加边搅拌,等将面...
1、给面粉里加适当温水,先搅拌成面絮絮,再和成面团。2、将和好的面团放到案板上,如果面絮状态时水分充分搅拌干散,案板上不撒干面也不会粘。3、在案板上按揉面...
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1、准备适量的面粉和清水,将面粉倒在案板上,中间挖一个小坑 2、倒入适量的清水,一次不要到太多 3,用手将面粉揉...
6、揉一两分钟之后。盖上保鲜膜,还真是不少哦。它不会轻易的粘手或者黏住台面,不要把水直接倒在面团上。和面的技...
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