1、主料:鸡蛋适量、韭菜适量。2、辅料:油适量、盐适量。3、韭菜洗净。4、韭菜切碎。5、锅烧热放韭菜炒至颜色稍微深捞出放入碗内。6、加入三个鸡蛋,少许盐顺时针...
1、主料:面粉900克、韭菜400克、鸡蛋8个、粉丝250克、盐5克、生抽3克、鸡精4克、五香粉3克、酵母7克、水280克。2、面粉加入酵母、加入水柔面。3、韭菜清洗干净。4...
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韭菜处理:将韭菜洗净后,沥干水分,切成约0.5厘米宽的小段。切得太细会影响口感,太长则不易煎熟,也不易与鸡蛋结合。鸡蛋打散:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和胡...
准备材料:韭菜、鸡蛋。韭菜泡水洗干净后切碎(用淡盐水泡韭菜,能去除叶子上的农药等化学残留物)。碗里敲入两个鸡蛋。加入少量的盐、鸡粉,打散成鸡蛋液。锅里加...
1、韭菜摘干净,放入盆中倒入适量的淡盐水浸泡15-20分钟后清洗干净控干表面水分,用刀切成韭菜末放入碗中备用。2、...
用韭菜来煎鸡蛋,香喷喷的十分好吃。材料 主料:鸡蛋100g、韭菜50g;辅料:油适量、盐适量、鸡精适量 韭菜煎鸡蛋 1 准备好食材 2 韭菜切末 3 加入鸡蛋里,加盐适量...
出锅:两面煎好后,将鸡蛋煎韭菜从锅中取出,放到盘子中,趁热食用效果最佳。火候掌握:整个煎制过程中,火候的掌握非常关键。火太大,蛋液容易煎老,口感变硬;火...
韭菜切末,加入打散的鸡蛋,搅匀,锅里放少量油,下入蛋液,摊开不要搅动,中小火慢煎,一面定型翻面煎。
希望大家能够自己尝试一下。1.准备好韭菜、火腿肠、辣椒和鸡蛋 2.韭菜、火腿肠、辣椒切丁备用 3.将韭菜、火腿肠放到一个大碗里,打入鸡蛋,加适量盐、料酒搅拌均匀...
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