1、食堂要依照《食品卫生法》要求到县卫生防疫站申领《食品卫生许可证》,并每年年审一次。2,食堂要制定卫生、管理制度 ,有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣...
1、食堂要依照《食品卫生法》要求到县卫生防疫站申领《食品卫生许可证》,并每年年审一次。\x0d\x0a2,食堂要制定卫生、管理制度 ,有相应的防蝇、防鼠、防尘、清...
本标准规定了食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于各类食品的生产,如确有必要制定某类食...
一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。三、按有关发放食品流通许可证管理办法,办理领取或换...
有关食品的卫生有以下几方面 (一)采购运输:1.采购食品用的车辆、容器要清洁卫生,易腐食品用冷藏(柜)存放;运输中要生熟分开,防尘防蝇,不准无关人员搭车,...
食品安全卫生管理制度包括:1、严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件。2、对购入的食品,索取并仔细查验供货商的营业执...
简介市场准入标志QS:为了保护人们饮食卫生安全,国家质量监督检验检疫局自2002年起,在全国范围内实施食品安全市场准入制度,对出厂食品,经过强制检验合格后,加...
标准分14章,内容包括:范围,术语和定义,选址及厂区环境,厂房和车间,设施与设备,卫生管理,食品原料、食品添加剂和食品相关产品,生产过程的食品安全控制,检...
理由:一、修改食品卫生法可以和农产品质量法互相衔接。二、从专业的角度来讲,食品安全和食品卫生没有什么区别。假如不考虑食品供应方面的安全因素,按照世界卫生...
法律分析:1、食堂从业人员必须持有效的“健康证”和“卫生许可证”上岗,且每年进行一次健康检查。2、严格执行食品卫生管理制度。食品加工、出售饭菜的从业人员上...
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