陈皮兔丁(冷吃兔)是四川自贡地域的特点特色美食。干香,香辣,松脆,陈皮食香;颜色红亮,陈皮味浓,兔子肉味鲜进...
用料 干辣椒 1000g 霉豆瓣 600g 老姜 约100g 白酒 约1000g 老菜油 适量 盐 适量 豆瓣酱家庭做法的做法 ...
调料。香炸粉能够包裹住肉丁,锁住里面的盐分和水分保持肉质的鲜嫩,用以煎炸食品表层,如:炸鸡肉、鱼类、海鲜产品...
1.面条原料:面粉500克,水180克。2.菜卤原料:猪肉350克,胡萝卜250克,豆腐300克,土豆150克,老抽、盐、姜、五香...
香菜有哪些作用和功效?
食香斋麻花是天津的特色小吃,是天津食香斋名吃总店的独家品种。天津馄饨:天津珍馐美食馄饨说到馄饨,那这就是北方人所说的。它叫做云吞在四川和云吞在广东。高鸡汤...
麻汁豆角,这个菜做出来食香浓厚,也可以非常好的处理剩下的芝麻酱消耗的难题。长豆角切3cm的段,放锅里面绰水,焯至9分熟。焯山泉水长豆角里边放点盐,蒜末,味精...
用料 主料:牛油2千克、红辣椒500克 辅料:葱2根、姜100克、蒜200克、花椒50克 1、煮辣椒,把辣椒煮透。2、挤干水分...
老陈醋是食用醋的一种,原材料及早期加工工艺也同一般食用醋,仅仅历经了特酿加工工艺,如传统式的“夏伏晒、冬结冻...
舞钢热豆腐是河南省平顶山市舞钢市的特产小吃。舞钢热豆腐选用优质黄豆制作,所制豆腐老于豆花,嫩于平常豆腐。食时,将热豆腐切块,浇以特制辣椒汁、食香汁、蒜汁...
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