一、凉拌鱼饼。准备食材:鱼饼250克、花生油适量、鸡粉适量、葱1克、姜适量、蒜2克、生抽适量、剁椒适量。1、鱼饼一条,姜葱蒜备用。2、鱼饼切薄片码在较深的盘内...
1、准备鲩鱼半条、鸡蛋一个、生粉三勺、蚝油一勺、鸡粉,五香粉各5克、料酒半勺、生姜一小块、香葱二根、香菜三根。2、先把鱼用利刀把鱼骨和鱼皮都取下来,只留下...
1、将鳕鱼去皮后剁成泥,胡萝卜去皮后切成丁,芹菜叶切成末儿备用。2、往鳕鱼泥中磕入一个鸡蛋,放入适量的姜末和葱...
以下是制作鱼饼的步骤:1.将米鱼治净,剔下两边的净鱼肉,刮下鱼肉,鱼皮不要。2.将鱼肉跟肉糜一起剁烂,直到鱼泥起筋,变得有黏性。3.在鱼泥里放入番薯淀粉,反复...
香菜鱼饼的做法 在菜市场买一条大鱼尾巴,叫菜场的把鱼肉两边取出来,中间骨头可以留下做鱼汤。买鱼的时候要注意新...
先把鱼用利刀把鱼骨和鱼皮都取下来,只留下鱼肉,晕,这个处理了十多分钟啊。下次还是买现成的鱼肉泥吧。2/7 再把鱼肉洗干净控水后再剁碎备用。3/7 再放一勺蚝油和...
准备食材:将鱼饼解冻后切成薄片或小块;莴笋去皮切成细丝;青红椒去籽切丝;蒜和姜剁成末备用。焯水处理:将切好的莴笋丝放入沸水中焯水1-2分钟,捞出后立即过冷...
鱼饼炒好吃又简单的方法如下:1、先将鱼用刀把将鱼骨高鱼皮都取下来,将鱼肉留下,这个处理起来是比较麻烦的,大家也是可以买现成的鱼肉泥来制作。2、然后就是将鱼...
1、准备好所用的食材,鱼头清洗干净,辅料备齐。雨爸买的一条大鲤鱼分两次吃的,鱼身做了鱼片剩下鱼头和鱼尾,今天...
做法 1.将葱、辣椒切好待用。2.将鲮鱼肉用手捏成丸子,起油锅,丸子下锅后用锅铲压成鱼饼并文火煎至两面金黄。3.鱼饼煎熟后下大葱、辣椒、蒜一起煸炒。4.翻炒时沿...
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