一、广式盐焗鸡 学会这13种营养美味的鸡肉做法,以后天天吃鸡不重样 食材 三黄鸡、盐焗鸡粉、姜片、葱、麻油、白芝...
3 炒锅入油,油热入葱爆香后捞出扔掉。关火等油温降到温热,开火倒入鸡片快速翻炒至表面变色盛出。倒入胡萝卜片翻炒...
1、可乐鸡翅:材料:鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐。做法:(1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。(2)用清水洗净...
二、盐水鸡 材料:鸡1只(重约1000克),盐100克 做法:1、将鸡洗去血水、漂净,鸡身体内外抹上盐,用净白布包住,放入冰箱冷藏5小时取出,除去白布,抹干盐水。2...
以上四种口味鸡肉的做法各具特色,既有辣香四溢的蒜香辣子鸡块,又有清淡鲜美的白切鸡,还有浓郁醇厚的黄焖鸡和椒麻鸡。每种做法都简单易学,可以让你轻松做出美味的鸡肉佳肴。 抢首赞...
做法:1 鸡胸肉去掉筋膜,冲洗干净;尖椒洗净;红椒洗净 2 鸡胸肉平刀从中间一切两半,然后刀与肉呈45度,打一字刀,切入2/3,不要切断,最后换个方向继续打一字刀...
童子鸡宰杀洗净,砍去脚翅,剔去腿骨,用盐、酱油、花椒、酒、姜、葱腌渍1小时;五花肉、芽菜切末炒成馅;面粉加清水、盐和成面泥待用;生菜洗净切丝加入白糖醋味...
做法:1. 要买刚宰杀完的整鸡一只,千万不要买冷冻鸡。用水充分清洗干净,再用厨房纸擦干。2. 将整只鸡身均匀的涂满...
做法:1、取一碗盛起麦芽糖,在碗里加3--4勺清水,将麦芽糖调稀,并搅拌均匀。2、嫩鸡处理干净,洗净表皮及内腹,擦...
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