1.锅里倒入适量油,油热后放入姜、蒜,炒出香味 2.放入鸡腿,一直炒到鸡腿变成黄色后,放适量酱油、料酒、盐。然后翻炒几下。3. 加入凉白开和1、2个大料。水要没过...
主料:鸡腿2个、香菇300克。辅料:葱5段、桂皮2块、姜3片、油1汤勺、老抽2勺、料酒2勺、清水2碗、盐2茶匙。1、鸡块...
1、先把鸡腿洗净,去皮起骨,取出鸡腿肉备用。2、把鸡腿肉、香菇、胡萝卜各切成丁状。3、腌制鸡肉丁(腌料:蚝油2汤...
1.干香菇提前用水发泡至少2小时,鸡腿用冷水浸泡解冻,土豆削皮待用 2.准备好葱姜蒜 3.鸡腿斩块用水冲洗干净 4.冷水...
做法: 1、鸡腿剔除骨头,切大块,加入1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、少许黑胡椒粉抓匀腌制15分钟。 2、将香菇洗净,十字切开。 3、热油,鸡肉炒熟,盛出,锅底留油。 4、热油,加入姜葱蒜爆香...
做法:1、鸡腿切块,冲洗干净。葱切斜段,姜切片。2、鲜香菇清洗干净,从中间切开。3、香菇放入沸水中煮3分钟,捞出...
香菇炒鸡肉 做法: 鸡腿去骨切丁加调料腌制20分钟,油热倒入鸡肉炒熟盛出,爆香葱姜蒜,倒入香菇炒软,倒入鸡肉加1勺生抽、蚝油、白糖翻炒,最后撒上葱花,白芝麻翻炒均匀即可出锅。 已赞...
香菇烧鸡腿的做法 1.各材料,香菇提前泡发好,鸡腿砍件 请点击输入图片描述 2.热锅,下油爆香姜、八角、香叶 请点击输入图片描述 3.下鸡腿两面稍煎 请点击输入图片...
1、主料:鸡腿适量、香菇7朵、开水适量。2、辅料:油适量、八角一个、花椒适量、小茴香适量、香叶一片、辣椒2个、葱适量、姜适量、红曲米适量、醋适量、盐适量。3...
香菇滑鸡 准备食材:鸡腿,鲜香菇,姜,蒜末,葱花 腌鸡肉:鸡腿去骨切块,加生抽,盐,料酒,淀粉腌制二十分钟备用,香菇切丁备用 做法:1.起锅烧水,水开下香菇煮两分钟,捞出备用2.锅里热油,倒...
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